Malowanie na mleku

Będą Ci potrzebne:

mleko,
barwniki,
płyn do mycia naczyń
talerz
patyczki,
pipeta


1. Do talerza wlewamy mleko następnie stopniowo dodajemy rozpuszczone barwniki spożywcze.
2. Obserwujemy jak kolory rozpływają się mieszając ze sobą.
3. Gdy na mleku zbierze się tęczowa tafla kolorów, namaczamy patyczki w płynie do mycia naczyń
4. Delikatnie dotykamy powierzchni mleka.
Barwniki pod wpływem płynu i zmiany napięcia powierzchniowego zaczynają samoistnie rozpraszać się tworząc kolorowe wiry. Otóż, wykorzystujemy tu dokładnie tę samą reakcję, na której bazuje wiele reklam płynów do zmywania ( brudna patelnia pełna tłuszczu, kropla najlepszego detergentu firmy x i niemal samo się czyści – tym razem reklama nie kłamie).
Tłuste mleko ma w sobie… tłuszcz. A ten boi się detergentu i od niego ucieka. Dlaczego? Dlatego, że płyn do zmywania przerywa napięcie powierzchniowe, czyli rozbija cząsteczki tłuszczu. Dzięki temu barwniki spożywcze zaczynają się „rozpływać” na powierzchni mleka.